秋が深まり、食欲の秋がやってきました。

この時期は、なんでもおいしくてついついいろんなものを食べたくなるもの。

おいしいものを食べるなら、家族や親しい友人とワイワイやりながら―。

そんな貴方にお勧めなのが、秋に行われる「芋煮会」です。

 芋煮会の様子画像

芋煮会とは――。

そもそも、芋煮会というのは東北地方で開催される季節行事のこと。

青森県を除く東北地方で盛んに行われ、秋の風物詩となっています。

「里芋」の収穫の時期に合わせて行われ、10月から11月頃をピークに盛り上げを見せる。

東北地方で「青森県」では里芋の生産に気候が適していないため、開催される習慣が定着しなかったといわれています。

東北地方でも、特に活発なのが「山形県」のようで、下記のような芋煮会イベントも盛んに行われています。

 

芋煮会イベント―山形県で開催される日本最大規模の芋煮イベント―。

芋煮会が東北地方の行事だということが分かった今、「日本最大の芋煮会イベント」をご紹介しましょう。

それは、山形県で毎年9月に開催される「日本一の芋煮会フェスティバル」!

何がすごいって、そこで使用される「鍋の大きさ」「芋煮の量」がとんでもない。

直径6メートルの鍋を利用して作る芋煮には里芋3トン、牛肉1.2トン、コンニャク3500枚・・・と、使う機材も材料の量もおそらく日本一を誇る同イベント。

しかも調理するのも、人間ではなく「工事用重機」を使用。

鍋で煮え立つ芋煮をかき混ぜるその姿は圧巻!一度は訪れてみたい芋煮会であることは間違いないでしょう。

 日本一の芋煮会フェスティバル 

 

芋煮会が世界へ!?ドイツで開催される芋煮会イベントとは

さて、東北地方で行われる「芋煮会」。

なんと、日本を飛び出しはるか遠く、ヨーロッパはドイツでも「芋煮会」が開催されているとのこと。

場所はドイツ・デュッセルドルフのライン川河畔。毎年9月1日に行われるというこのイベントは、なんとドイツ東北県人会が主催する「東北人」による芋煮会イベント。

2008年から続くというこのイベント。

まさかドイツで芋煮会を開催してしまうとは・・・。

東北地方の方の「芋煮会」への熱い思いが伝わってくるイベントといえるでしょう。

 

家庭でできる芋煮おすすめレシピ!

「外で芋煮会するほどの準備はできないなー」という方は、家庭で気軽に芋煮にチャレンジしてはいかがでしょう。

おなじみクックバッドで「芋煮」を検索すると、さまざまな芋煮レシピが登場します。

東北の郷土料理、芋煮を食卓に一品に入れてみてはいかがでしょう。

 

CookPad 芋煮

 

何かとおいしいものが増える秋口。

東北地方に足を運んで芋煮会に参加するもよし。

自宅で家族とまったり芋煮会をするもよし。

「芋煮」を囲って、楽しいひと時をすごしてはいかがでしょう。